Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2017

HASIL OLAHAN GANDUM

Gambar
HASIL OLAHAN GANDUM




Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanamanserealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigupakan ternak, ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Pada umumnya, biji gandum (kernel) berbentuk opal dengan panjang 6–8 mm dan diameter 2–3 mm. Seperti jenis serealia lainnya, gandum memiliki tekstur yang keras. Biji gandum terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ).
Hasil Olahan Gandum :
1. Roti Tawar Gandum





Bahan-bahan